Gourmet oliven med mandler

DKK 65,00 inkl. moms

Gourmet oliven med mandler fra Torremar er en hel speciel nydelse. Olivenfrugterne er af sorten Manzanilla, som er den mest typiske og kendte olivensort i Spanien, og olivenfrugterne er fyldte med “smuttede” mandler. Indholdet er 580 gram, og 300 gram drænet vægt.

På lager

Beskrivelse

Gourmet oliven med mandler fra Torremar er en hel speciel nydelse. Olivenfrugterne er af sorten Manzanilla, som er den mest typiske og kendte olivensort i Spanien, og olivenfrugterne er fyldte med “smuttede” mandler. Ligesom olivenfrugterne, er mandlerne udvalgt blandt de bedste sorter, og plukket på de helt rigtige tidspunkt for at opnå den højst mulige kvalitet. Smagen er  let og mild grundet et lavt et lavt syreindhold, og blandingen af oliven og mandel giver en hel exceptionel smagsoplevelse.

Torremar  varemærket blev skabt for mere end 3 årtier siden. Men i virkeligheden går historien helt tilbage til 1896, hvor firmaets grundlægger Jerónimo de San Nicolás begyndte sin færd i olivenverdenen. I provinsen Murcia grundlagde han sit første brand ”Acetunas Nicolás”. Hans søn José Nicolás  blev hurtigt interesseret i firmaet og dets rivende udvikling, og tillærte sig i en tidlig alder hemmelighederne bag kvalitetsoliven. Dette førte ham på studieture i provinserne Extremadura og Andalucien. Her analyserede og udvalgte han de bedste afgrøder i Spanien, og efter mange års anstrengelser sammen med sin søn, skabte de grundlaget for den lovende og interessante olivenforretning.

I dag er virksomheden overdraget til sønnen af José Nicolás , Jerónimo Nicolás, som har sat kræfterne ind på at forbedre produktion og på at kommercialisere  virksomheden. Takket være innovation og høje krav til kvalitet og hygiejne er Torremar oliven og pickles i dag et velkendt brand både nationalt i Spanien og i store dele af EU. Med til succesen hører også, at de gamle opskrifter, som stadig benyttes, hører til blandt de bedst bevarede hemmeligheder.

Yderligere information

Vægt 0.975 kg

Espanasense nyhedsbrev